一応ストアブログですが、ほぼ日常の雑記
ときどきコーヒーのことなど
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サバラン〜KAWAMURA GATEAUX
昨日の閉店後、代沢へ納品に車で出かけた帰り道
梅ヶ丘の駅前を通り、ふっと思い立ってカワムラ洋菓子店へ
羽根木公園に梅見散歩した際に、久しぶりにお店の前を通り
家人と懐かしいね〜なんて話してたので


結婚して数年、八幡山(といっても希望が丘中のあたり)に住んでいて
バスで梅ヶ丘に出て小田急線で通勤していたことがあり
帰り道に、駅前のこの店ではよくケーキを買って帰ったりした
創業50年近い比較的老舗の洋菓子店で、沿線にいくつか支店もある
そんなわけで、もちろんお目当てはサバラン


その当時も食べたことはあったはずだけど、どうだったかなあと思いつつ
食べてみたらコレが素晴らしく美味しくて感動
ブリオッシュのぐしゅぐしゅ具合が絶妙で、ラムも強すぎずちょうど良い
早速今日ぐぐってみたら、どうやら看板商品のようで
こんなサイトに紹介があった。いやいや、灯台下暗しだなと
いきなりMyサバラン・ランクTOP3入り
これからはちょくちょく納品の帰りに寄っちゃおっと



2009.02.22 Sunday 14:08
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