一応ストアブログですが、ほぼ日常の雑記
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ラディッシュ

常連のIさんから先日ラディッシュを一袋、お裾分け頂きました

旧道沿いのJA直売所で買ってこられたそうなんですが

野菜大好きのIさん、特にこのラディッシュはお気に入りで

見つけると5〜6袋買い占めて、一晩で二袋くらいは食べちゃうそうです

マヨネーズをたっぷりつけて食べるととまらないんだよねと

これだけでワイン1本空いちゃうんだとか(笑)

正直、こういう系統の野菜はあんまり好きな方ではなかったんですが

早速マヨネーズをつけて食べてみると、これが実に旨いんですね

もっと辛みがあるのかと想像していたんですが、むしろ甘い上に

シャキッとさわやかで、マヨの酸味がとっても合います

確かにこれは酒もすすむ、ってもこちらはワインではなく

先日高尾縦走の帰りに農家の直売で買った柚子で作ったサワーですが

 

その後早速、買いに行ったんですが一度目は売り切れ

で、昨日午前中11時頃に行ったところ、ちょうど入荷したばかりで

棚に並べていたところでGETすることができました

事前にIさんに、上祖師谷の高橋さんという生産者のものが美味しいと

伺っていたんですが、ちょうどその方のものがありました

ちなみにお値段は一袋130円で6個入り

スライスしてサラダにしても良いんだと思いますが

やっぱりそのまま、あるいは1/2にカットしてマヨどっぷりが好きです

ええ、もちろんスジガネ入りのマヨラーなもんで

それほど多く入荷はしていないようなので、休みの日は午前中の買物時に

Iさんに買い占められる前に手に入れねば(笑)

 

 



2016.11.30 Wednesday 13:03
烏山 comments(2)
comment
この美味しラディッシュをご存じなかったとは。
もったいないですよー。
サラダの中でもラディッシュとか、蕪なんかは生ハムと合わせてパルメザンとと黒胡椒も相当美味しいと思います。
まんまならお味噌でも醤油麹でも、美味しいです。
蕪とかご存じですか。
丸ごとがぶっといくと
辛味がない分、たまりませんよー。
食わず嫌いは、一生の不覚ですよ!鮮度のいい、美味しいものを選んでいくと克服率高しです。
sola 2016/12/01 11:20 AM
solaさま
なにぶん「生」で食べる野菜にあまり興味が無かったうえに
野菜の好き嫌いが結構あるもので(汗)
ええ、ネギとかパクチーとかカリフラワーとか
けど「食わず嫌い」はもったいないですね
こまめにJA直売所でチェック&トライしてみます

cafoo 2016/12/02 10:42 AM




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