一応ストアブログですが、ほぼ日常の雑記
ときどきコーヒーのことなど
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年末進行

12月もあっというまにもう23日って、あと約1週間で大晦日ですか

店、自宅ともに年末に向けた準備で大わらわの日々が続き

最近はBlogの更新もままなりません

最後の連休定休日だった今週の火、水もずっと自宅の大掃除

こっちのほうはなんとか目処も立ちましたが

問題はお店の大掃除と年末SALEの準備です

今年はX'mas3連休などという余計な(笑)ものがあるし

年明け早々にもまた3連休なんてどーでもいいものがあるせいで

ただでさえ倉庫や配送がSTOPする年末年始分の豆の発注が

さらに前倒しになる上に、SALEはもちろん年明けも9日位までの分を

年内に確保しておかなければいけません

そんなわけで昨日はその年末発注分の豆が一気に届いてしまい

焙煎機の周りは足の踏み場も無いどころか

置ききれなかった豆がそこかしこに積まれてまして

トイレに行かれるお客様には大変ご迷惑をおかけしております

何しろ数えてみたら16袋の麻袋、しかも未開封が半分近く

ってこれ、ホントに年末年始で消化するんでしょうか・・・

 

今年は大晦日に朝からフリーで1日すごすという大目標を掲げてます

そのためには店の大掃除も27日の最後の定休日までに

概ね終わらせなければいけません

整理系は既に営業中少しづつ片付けてますが、まだまだ

この3連休と月曜日、どこまでできるかが勝負なんですよね

って、掃除ができるほど店が暇でも困るんですが

 

 



2016.12.23 Friday 11:21
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