一応ストアブログですが、ほぼ日常の雑記
ときどきコーヒーのことなど
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夏の定番メニュー

水曜あたりから、やっと少し暑さも和らいで楽になりましたが

週末は台風直撃?ですかねえ・・・

 

夏場は定休日の献立に苦慮すると以前こぼしましたが

ここのところはもう、そもそもガスコンロの前に立つのも

イヤになるような暑さが続きました

そんなときの回避策=手抜き献立として、しばしば

祖師谷のエッセンさんにお世話になってますが

今週は豪徳寺の富永デリカテッセンさんへ行って来ました

こちらも同じくドイツ系ソーセージ、ハムのお店ですが

エッセンさんが家庭的なお店に対し、富永さんはより

本格的なドイツソーセージのラインアップが揃っています

ヤクートブルストやコンビーフシンケン、親父の好きな

ヴァイスブルストなどを購入、後はいつものように

トマトにモッツァレラチーズでカプレーゼ

火を使ったのはズッキーニをオーヴンでパン粉焼きに

したのと、パスタを茹でてソースに和えたくらいでした

本当はハム、サラミならそれこそ成城の69さんなんですが

何しろ定休日まるかぶりなので・・

新町さんにもすっかりご無沙汰しちゃってます

 

夏・火を使わない=買ってきて済ますって言えば

刺身も定番、同じく祖師谷の和楽さんでまぐろとか

あるいはちょっと遠いけど南阿佐ヶ谷の鳥一さんで

ヤキトリなんてのもアリなんですが

ヤキトリは親父が、そして刺身はJrも親父も

あまり好きじゃないんですね、これが

手を抜くのも中々難しいんです

 

 

 

 

 

 



2018.07.27 Friday 11:41
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