一応ストアブログですが、ほぼ日常の雑記
ときどきコーヒーのことなど
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豆苗の豚バラ巻き

朝晩は段々と冷え込むようになりました

お天気が良いと日中は、特に温室になる当店は

半袖でもOKなので、早朝との気温差に

何を着て行こうか毎朝迷ってしまいます

 

10月から烏山中のプールがまた平日開放になり

火曜日の午前中はせっせと通っています

ただ、千歳のプールと違ってこちらは10時から

休日はやらなければいけないことが山積な上

どのみち朝は6時前に起きているので

出来るだけ早く泳ぎに行きたいんですけど

それでも、後の買物など考えるとこっちが便利

昨日も泳いだ後は柳屋さん〜八百屋にスーパー

ドラッグストアと買物を済ませて帰宅

夕飯は、前夜に山ちゃんで教えてもらった

豚バラの豆苗巻きにしてみました

これ、なんといってもメチャメチャ簡単!

豚ばら肉(うちはしゃぶしゃぶ用薄切りを使用)に

胡椒をふって、ざく切りした豆苗をくるっと巻き

ラップして電子レンジで3分くらい加熱するだけ

ポン酢でさっぱりといくらでも食べられます

これは楽でいいし、親父も気に入ったようなので

日中出かけたりして時間の無い定休日に使えるなと

副菜は久しぶりに里芋を煮てみました

つか、主菜よりこっちの方がよっぽど面倒(苦笑)

 

HAWKSさんが日本シリーズ進出を決めたので

週末からはまたプロ野球が楽しみです

どーせ土日はデーゲームでしょ、って諦めてたら

なんと日本シリーズは土日もちゃんとナイター!

閉店後にしっかり観戦できてウレシイです

 

 

 



2018.10.24 Wednesday 11:14
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