一応ストアブログですが、ほぼ日常の雑記
ときどきコーヒーのことなど
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立冬

立冬とは思えない、暖かい日が続く東京ですが

昨日午前中、ベランダで洗濯物を干していると

独特の物悲しげなオルゴール調のクリスマスイヴが

ああ、灯油販売の車がもう廻り始めたのかと

そんな連休定休日の11月第1週は

火曜日が定休日お馴染みの雨(苦笑)それも本降り

午前中小雨のうちに烏山中のプールで泳ぎ

後は結局、翌日の水曜日も含めて

何する事も無いままに終わるいつもの休日でした…

火曜日の献立はJr大好き牛肉のトマト煮

少し残しておいて翌朝にリゾットにするのが

お気に入りのJrです

水曜日は立冬ってことでシーズン初おでん

松陰神社前の小川屋さんへおでんダネを買いに行き

しっかりめにひいた鰹と昆布の出汁で作りました

晩になっても暖かいせいか、燗酒って気分ではなく

いつものキンミヤお茶割りで

でもって酒の肴シリーズは、残った出汁を使って

定番の自家製ナメタケと、ヤマイモを使ったおつまみ

こちらはスライスしたヤマイモをフライパンで

両面軽く焼いて胡椒を振り、明太マヨと刻んだ大葉を

乗せた物で、簡単ですが実にいい肴になります

マヨはNGで明太は辛いというJrには納豆Ver

家人や親父にも大好評でしたので、これも定番化決定

 

今年も早や11月、後2ヶ月ですか・・・

12月に入ってバタつかないように、そろそろ大掃除や

店の諸雑事を片付け始めないといけないなあと

 

 



2018.11.08 Thursday 10:42
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