一応ストアブログですが、ほぼ日常の雑記
ときどきコーヒーのことなど
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明日30日は最終日

年末売りつくしSALE

 

30日が最終日となります

最終日は売り切れ終了となりますので

お早めにお越し下さい

事前にお電話頂ければお取りおきもいたします

 

もうかれこれ10年以上毎年この日程で

SALEを行っておりますが

今年は初日がピークだったような気がします

初日の28日が既にお休みと言う方が

大半だったためか、帰省前に手土産用にと

午前中から、5pacとか10pacとか

それも全部挽いて!というオーダーが連発で

普段当店ではめったに見られない(苦笑

店内がまるで病院の待合状態になったりw

販売ギネスの1日となりました

本日2日目も、初日ほどではないものの

やはり日中も釜を回しっぱなし

ただ明日最終日はぐっと静かになりそうで

朝の仕込み量が難しいなあと

昨日、今日と4時出勤に加えて

日中もほとんど立ちっぱなしで

まともに食事もできない状態が続き

疲れもピークですが、あと1日頑張ります

 

今日は、掃除用に借りていたケルヒャーを

取りに来た山ちゃんに明日のグランプリの

車券を一部託しましたが

本線の予想は今夜中に決めなければ

脇本が逃げれば、清水が絡んでいって

松浦に有利な展開になるのかなあとか

今年G1を2勝の中川も不気味とか

あれこれ考えてるといまだに考えが

まとまりません、つか帰宅したら速攻で

爆睡しそうでこわい・・・

明日の競輪会の打ち上げが祝勝会になるか

残念会になるか果たして(苦笑

 

 

 



2019.12.29 Sunday 17:03
お店 comments(2)
comment
年末のsaleを頑張られましたね。お疲れも山場なのに、よく乗り越えられて素晴らしいです。
>初日の28日が既にお休みと言う方が大半だったためか

私は岡山市南部在住です。岡山市でも28日からお休みの方は多いですよ。きっと9〜10連休の長期休暇を組んで休むのでしょう。

あまりに長い休暇だと、休みが明けて仕事モードに切り替えるのは大変です。ほどほどの長さが良いですね。

私もコーヒー豆専門店を経営しています。同じ職業なので、あなた様のブログを拝読して、とても共感が持てます。

昨今のコーヒー豆事情は市場価格が上昇しているので、私はとても心配をしています。なので年明けの市場価格はどうなのか? 興味津々。あまり市場価格変動が大きくならない新年であって欲しいです。

あなた様のブログは読んでいて楽しいです。これをご縁に情報交換ができれば良いですね。それでは、ごゆっくりお休みください。

感謝。

by 珈琲工房サントス 瀬崎
コーヒーパパ 2019/12/31 8:38 AM
瀬崎様
コメントありがとうございました!
休暇中は完全OFFモードでBlogすら放置しておりまして・・・
お返事が遅くなって申し訳有りません
当店もまだ15年弱ですが、生豆の仕入れ値は上昇の一途で
簡単に価格転嫁もできず、頭を悩ませております
特に増税後は、諸経費の上昇もあって尚更です
貴店のHPも早速拝見させて頂きました
今後ともよろしくお願いいたします
cafoo 2020/01/08 10:06 AM




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