一応ストアブログですが、ほぼ日常の雑記
ときどきコーヒーのことなど
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フレンチプレス

BODUM社のフレンチプレス入荷しました!
ペーパードリップに比べるとマイナーな感はありましたが、最近は
プレス派も増えてきて、当店のお客様でもBODUMの愛用者は結構います。
メリットは
●淹れるのが簡単
(粗挽きの粉とお湯をいれスプーンでよくかき回す→3〜4分待ってプレス)
●金属のフィルターでダイレクトに抽出するのでボディ感が損なわれない
ペーパーとは違った味わいが楽しめます。
欠点は
●手入れがちょっと面倒
(プレスした粉を捨てるのと、油の付着したフィルターを洗う必要アリ)
個人的にも気分で使い分けて違いを楽しんでます。
PHOTOはBODUM社の「ミニトラベルプレス」
オシャレなデザインで、プレスした後そのまま飲めるボトルタイプ。
オフィスで使ったり、旅行にもってったりにも便利です。
ゴールデンウイークに旅行に行かれる方、旅先でも美味しい1杯が
楽しめますよ!


2006.04.26 Wednesday 20:49
コーヒー器具関連 comments(2)
comment
へ〜、ミニトラベルプレスいいですネー
BODUMはデザインも素敵。
今度豆注文するとき、一緒にお願いしたいです。
ちょっぴり先なので、1個キープしておいてくださーいm(_ _)m
(後でメールします)
今はまだ、エチオピアモカとCafooブレンドを楽しんでます♪
プレスは、粗挽きなんですね。ふむふむ^^
ちなみにサイズというか容量は?
300mlくらいですか?
sorarin 2006/04/30 8:41 PM
容量は300ccです。ダイレクトにプレスするので
飲み終わりに多少微粉が残りますが、
ペーパーのあっさり感とは違った味わい、コクが
楽しめていいですよ。私も最近店での最初の1杯は
プレスで楽しむようにしてます。
では1個キープしておきます
cafoo 2006/04/30 9:25 PM




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