一応ストアブログですが、ほぼ日常の雑記
ときどきコーヒーのことなど
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春期講習中

すっかりBlogの更新が滞ってしまいました

しばらく仕事外の部分で諸々ありまして、、、

閉店時間の件も、ご迷惑をおかけしております

もちろん、お店の営業は(閉店時間以外)いたって通常通り

営業しておりますので、よろしくお願いいたします

 

春休み中ということでまた、Jrは平日は朝からお店へ来て

仕事を手伝ってもらったり、図書館に行ったり

もちろん、店でもしっかり勉強させてます(笑)

まあ、周囲の同級生はほとんどが、大手進学塾に通って

ガッツリ春期講習中ですから、それに比べればユルいもんですが

基本的には昨年の夏から、ボクらの時代からお馴染みだった

JRの駅名を2つ並べた名のww某有名古進学塾問題集を使って

店で算数と国語の勉強をみてやってるんですが

算数はともかく、国語って結構こっちも大変なんですよね

読解問題の場合、そもそも「本文中の言葉を使って30文字以内」とか

正解もあくまで「回答例」ですし、何故そうなるのかって説明も

算数と違ってとっても難しい・・・

時間もかかるし、なにしろこちらは一応営業中ですからねえ

いや、一応って言うなと(汗)

豆売り主体とは言え、そんなわけでカフェテーブルでは

ただいま絶賛春期講習中の日々です

まあ、春休みはあと1週間くらいですが、5年生になっても

平日の店はこんな調子で、もちろんお客様にはご迷惑を

おかけしないよう留意しつつ、頑張っていきますよ

 

 



2017.03.31 Friday 15:22
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閉店時間についてのお知らせ

 

大変申し訳ありませんが、当面の間お店の閉店時間を

18:30とさせていただく場合がございます

18:30〜19:00にご来店頂く際は、大変お手数で恐縮ですが

事前にお電話頂き、ご確認いただけますと幸いです

「場合が」などとあやふやな言い回しで申し訳ありません

営業可能な日は本来どおり19時まで営業いたします

 

ご迷惑、ご不便をおかけいたしますが

なにとぞよろしくお願いいたします

 



2017.03.29 Wednesday 18:17
お店 comments(0)
ポテサラ

近頃、特に若者や外国人の間ではすっかりワルモノ扱いされている

居酒屋のいわゆる「お通し」ですが、個人的には肯定派です

ボクも含めて、呑兵衛ってのはとかく酒に関してはせっかちで

店先の赤提灯が目に入った時から、いや、もうなんだったら

今晩呑むと決めたときから(笑)もう一刻も早くグラスに口をつけたい

けれど、いわゆる大衆酒場、特に個人でやってる店などは

一品目の肴の注文は店の混み具合や店主の手の空き具合など

頃合を見てからするってことを考えると

まずは最初の1杯のお供にさっと出てくるお通しは重宝するんですね

初訪の店の場合は、お通しに気の利いた一品が出てくると

おっ、今日は当たりかな、なんてほくそ笑んだり

お通しで一杯やりながら、じっくりメニューを吟味したりも楽しいもの

 

一方でもちろん、最近はお通しをやらない店も結構あります

ちなみに行きつけの山ちゃんはお通しがありません

そこで、お通し代わりにさっと出てくる一品をまず注文って際に

個人的に大好きなのがマカサラ、ポテサラの類なんですよ

これがビールやホッピーに合うんですね

特に山ちゃんのマカサラは、ゆで卵を潰してマヨとあえ

ちょっとタルタルっぽくして、隠し味に少しカレー粉が入っていて

オニオンチップスがトッピングされているんですが、これが旨い!

一度店で、マカサラを3回おかわりして山ちゃんに笑われました

で、一方のポテサラも絶品なんですが、何故かこちらは最近

メニューにお目見えしないんで、先日山ちゃんに聞いてみたんですね

するといきなり「なに言ってんすか!面倒くせーからやらないっすよ」

「だってマスター(ボク)はタマネギ入ってるとヤダって言うし

 横山さんは刻んだハムが許せねーって言うし

 Jはコーンが大っ嫌いだってぬかすし、常連が3人揃って

 バラバラにクソ我侭言うから入れる具材が無いんすよっ!」と(笑)

ああ、そう言えばヨコさんやJクン、そんなこと言ってたっけなあと

デモって、確かにボクは生のタマネギが大キライなので

マカサラヘビーユーザーの特権で(笑)、最近は山ちゃんが

タマネギ抜きで作ってくれてるんだっけなと

それにしても、まあ、敢えて自分の事を棚に上げて言いますが

ハム自体嫌いじゃないけど、ポテサラの刻んだやつはヤダとか

トウモロコシは食べるのに、ミックスベジ系のコーンは許せないとか

みんな確かにクソ我儘と言うか、不思議な拘り?があるもんですね

そんなわけで、今ではすっかり幻のメニューになってしまった

山ちゃんのポテサラなのでした

 

 

 



2017.03.26 Sunday 10:23
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散って咲いて

WBC日本代表の皆さん、お疲れ様でした・・・

昨日の試合、結局Yahooの一球速報でずっと経過は追ったものの

直接映像で観る事はできなかったのでディテールは分かりませんが

・国を代表するような良い投手が投げたらそう簡単には打てない

・少ないチャンスをいかにモノにできるか

・ミスをしたほうが負ける

と言う、野球の基本のようなゲームだったんではないかと

菅野や千賀は良いピッチングをしたようですし

アメリカの2点はいづれもミスが絡んだ得点とのこと

 

まあ、お祭りは終わりましたが、本番はこれから

いよいよペナントレース開幕まで約1週間と迫ってまいりました

WBCを見る限り、松田や内川に武田、もちろん千賀

オランダ代表のバンデンハークやキューバ代表で新加入のデスパイネと

開幕に向けて順調に仕上がっているようで何よりです

巨人のほうも、WBCの経験が絶対に活きて来るであろう小林を筆頭に

今年は何と言っても我らが森福をはじめとする移籍組にも期待

毎晩のTV観戦はもちろんですが、今年も昨年以上に球場へ

足を運ぶことになりそうです

 

さて、侍ジャパンは残念ながら散ってしまいましたが

一昨日東京は全国で最も早い桜の開花宣言でした

そして、その日に合わせるように我が家の桜も開花

 

開幕の頃にはもう満開ですかね、こちらも楽しみです



2017.03.23 Thursday 11:01
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相変わらず雨の定休日

3連休は暖かく穏やかな行楽日和が続いたにもかかわらず

明けて定休日の火曜日は終日雨ですよ

先週の火曜日も雨だったよなあ、って言うか

昨年同様、今年に入ってもそのあたりは相変わらずです

仕事で駒沢に直行の家人を車で送って

後はいつものように、夕飯の買物を済ませて

WBCオランダ戦を観ながら夕飯の仕度

Jrの好物の1つ、キャベツと豚バラのトマト煮込み

キャベツと塩胡椒した豚バラの薄切り肉を交互に重ね

鍋にぎゅうぎゅうに詰めて、水・コンソメ・トマトソースで

煮込むだけ、仕上げにケチャップやウスターソースなどを

隠し味で加えれば出来上がりの簡単料理です

2日分のポテサラや味噌汁など、Jrが下校する頃には完成

 

それにしてもオランダ、惜しかったですねえ

正直ここまで善戦するとは思ってませんでしたけど

これで今日この後の侍ジャパンがアメリカに勝てば

全勝同士の決勝選ですねえ、果たしてどうなることやら

あぁ、今週が連休定休日週だったらな〜

そう言えば、お向かいの床屋さんY'sさんにはTVあるんだよな

「御用の方はY'sさんまで」って貼紙して観に行っちゃうかとw

 



2017.03.22 Wednesday 09:02
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偉大なるギタリスト

ギターマガジンの今月号巻頭特集は「恋する歌謡曲」と題し

70年代〜80年代の歌謡曲を支えたギタリストをフィーチャー

「書き譜」と言われ、イントロから周到に作りこまれた

この時代の歌謡曲のカッコイイフレーズを弾いていた

当時を代表するギタリストの特集なんですが

「太陽にほえろ」のサウンドで有名な井上堯之さんや

キャラメルママの鈴木茂さん、パラシュートの今剛&松原正樹さん

ショーグンの芳野藤丸さんなどとともに

水谷さんもなんと6ページものボリュームで登場しています

タイトルは「70’歌謡曲の最重要ギタリスト 水谷公生」

 

実は取材を受けたことをずっと以前に伺っていたので

発売を楽しみにしていたんですよね

ご来店頂いた際や、一緒に呑みに行ったりした時などに

この時代のお話は結構お聞きしてはいるんですが

改めて読むと、ホントに凄い方なんだよなあと

日頃から水谷さんて、こちらからせがんでお聞きしない限りは

ほとんどこうしたいわゆる「過去の栄光」については話さず

それよりも今現在の音楽シーン、注目しているアーティストや

こんなことやりたいとか、常に前を向いておられるのを実感します

そもそも現在もアレンジャーとしてバリバリの現役で

浜田省吾さんをはじめ、様々なアーティストの曲を手がけてますし

コンピューターによる「打ち込み」の時代にあって

69歳というお歳にもかかわらず(笑)Pro Toolsなんかも自在に操り

誌面で自らも語られていたように、本当に好奇心の塊りのような方

プロはだしの料理では食材を求めていつも近隣〜築地まで遠征

仏教や政治、歴史にも興味をもたれ様々な本を読まれたり

大学の公開講座を受講されたりと、実にエネルギッシュです

また、とっても気さくで腰も低く、店の常連さん誰とでも

仲良くなってしまうので、皆さん最初のうちはただの

ワンコを連れたおじいちゃん(笑)だと思って後でへぇ〜みたいなw

気さくと言えば先日、ワンコの散歩で駅の方に行かれた水谷さん

踏み切りでうちのJrと背格好や眼鏡、服装がそっくりの小学生を

Jrと勘違いして後ろからそ〜っと近づき、指でピストルのマネをして

バキューン!ってやったら人違い、横にいた母親や周囲から

ものすごい視線を浴びて冷や汗をかいたよ、なんて話も

 

そんな水谷さんの興味深い当時のエピソードはもちろん

70年代〜80年代歌謡曲の面白い舞台裏なども満載

もちろんお見せにも1冊置いてありますが

ぜひお手にとってご覧下さい

 

それにしてもギターマガジン、懐かしいなあ

この雑誌買ったのはちょうど創刊当時の高校生の頃以来

出版元のリットーミュージックさんには楽譜などで

よくお世話になりました、って、もっぱらTAB譜ですが(苦笑)

 

 

 

 



2017.03.19 Sunday 10:24
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戦艦大和その後

思わず衝動買いしてしまった戦艦大和のプラモですが

1/700のウォーターラインシリーズとあって

予想以上に苦戦しておりますよ

いきなり艦底に穴を開けろとか書いてあってつまずいたところ

シューヘイさんがちゃんと、プラモ用のドリルを持っていて

お借りしたり

 

信じられないほど細かいパーツをピンセットで掴んだ途端に

ぴーんと弾き飛ばしてしまって、慌てて懐中電灯を持って

Jrと2人して床に這いつくばって探したり

 

パーツをはずそうとして折ってしまったりしながらも

なんとかかんとか少しづつ完成に向けて亀の歩み

 

何しろ老眼でさっぱり説明書やパーツが見えないので

製作はボクの定休日の夕方、先に風呂に入ってから

コンタクトレンズをはずして作業しています

そんなわけで週1ペースですからね、中々先に進みません

唯一の救いは、なまじっかピンセットを使うより

手の小さいJrが思ったより器用にパーツを扱えるので

切り離し&やすり&接着剤はボクが担当し

パーツ同士をくっつけたり、取り付けたりをJrと流れ作業

 

最初の頃はあまりの細かさに根を上げていたJrですが

少しづつ組みあがっていくことに、段々と面白くなってきたのか

定休日の夕方になると、いそいそと準備を始めてます

まあ、所々パーツが無かったり、接着剤の痕が汚らしかったり

いろいろありますが、完成が楽しみになって来ました

Jrは艦隊を作りたいなんて、おっそろしいこと言ってますが

ちょっと・・・さすがに空母は勘弁して欲しいなあと

 

 

 



2017.03.17 Friday 11:12
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居酒屋仕込み@お家

寒の戻り&小雨交じりの定休日

例によってJrの下校も2時半と早いってこともあり

久しぶり、多分今年に入ってお初?の牛筋煮込み作りです

たまたま昨夜、家人とJrで「パパの作る料理の一番は」って

話になってJr的にはこの牛筋煮込みが絶品!だそうでw

いや、他にもいろいろあるだろってのはさておき

いつものように朝一番で経堂は小澤商店さんへ電話

牛筋1.5kgを予約して車で取りに行き、ついでに他の買物も

パワーラークスへ寄って、件のシークアーサー果汁もGET

 

そしていつもの牛筋どーん!と1.5kg

これでお値段なんと1,215円。100gあたり税込み81円ですよ奥さん

 

レシピはいつもの通りですが、今回は例の3年熟成みりんを

惜しげもなく使ったせいか、ことのほか家族には好評でした

 

晩はもちろん、WBCキューバ戦を観戦

まあ、例によって観てる方もクタクタになる展開でしたが

 

ちなみに決勝点となった代打うっちーの犠牲フライ

当日の解説者も、その後のスポーツニュースでも

歓喜に沸くばかりで誰も指摘してくれないんですが

キューバのライトの返球!これ何気に凄かったですよね

結構深いところから、なんとキャッチャーを遥かに越えて

後ろでカバーに入っていたサードの選手にダイレクト!!

これ、もしストライク返球だったらかなりきわどいタイミング

いや、ホント、一体どんな肩してるんだと

そんなわけでなんだかんだ毎回苦戦しつつも開幕5連勝

今晩も、もちろんイスラエル戦が楽しみです

 



2017.03.15 Wednesday 14:40
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オランダ戦

今朝はあちこちで「死闘」の文字が躍っていますが

正直、やれやれと言ったWBC2次ラウンド緒戦でした

昨夜はもちろん、7時と同時に店を閉めダッシュで帰宅

風呂もそこそこにTVにかじりついていたんですが

サッカー同様大好きなオランダが相手

しかも先発がSBのバンデンとあって、ちょっとフクザツでした

つか、ソフトバンク&外国人選手大好きのJrに至っては

今日はオランダ応援するとかぬかしてましたし(苦笑)

 

それにしても、まあ確かに死闘、激闘ではありましたが

相変わらず昨夜もナゾの投手起用&交代が炸裂

石川が連打され、2点差になった時点ではてっきり

ここは交代だろーねとJrと話していたら続投&痛打

松井の起用もそうですが、一番不思議だったのは9回の則本

1次ラウンドふまえて抑えは牧田じゃなかったのかよと

つか、前回のプレミア見てて思ったんですけど

則本ってどー考えても中継ぎ・抑え向きじゃないと思うんですよ

気持ちで投げるって言うけど、どちらかというと

気持ちが入りすぎて修正が効かず、すぐ球が上ずりだす感じ

松井も相変わらずだし、つか小久保監督ってどーして

この楽天コンビに固執するんでしょうかね

お立ち台は牧田・中田でしたが、もう一人、影の殊勲者は

なんと言ってもキャッチャーの小林でしょう

嶋の欠場もあり、急遽の正捕手、初の国際試合に加えて

これだけの豪華な投手陣をリードするだけでも大変なこと

そんな中、最後までマスクをかぶって投打に大活躍

ホントにお疲れ様でした、つか、球場のファンの皆さんも

翌日は月曜だってのにお疲れ様でした

ヒーローインタビューになっても結構な人が残ってましたが

皆さんもう終電諦めてたんですかね(苦笑)

 

この後はキューバ、そして今大会台風の目、イスラエル戦です

次戦の先発は我らがソフトバンクの武田でしょうか

中国戦はちょっとビミョーな内容だっただけに

また継投がカギになるんでしょうねえ・・・

けど、5時間近く試合をした後だけに、今日13日に試合が無く

1日休養をとれるのは大きいです

逆にオランダは今日もイスラエル戦ですかorz

なんとかオランダにも頑張ってもらって

一緒にアメリカへ行きたいところです

 

 



2017.03.13 Monday 09:40
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酒呑みに朗報

今朝のNetニュースで酒呑みにウレシイ記事をハケーン

沖縄の果実シークヮーサーの果汁が肝機能改善に効果がある可能性が

専門家らの研究で分かったそうです

シークヮーサーは脂肪燃焼や血糖値低下などの効果が既に確認されていて

新たな付加価値が加わると関係者から期待が高まっているとの事

なんでも人間の細胞の「受容体」にシークワーサーの抽出液を

かけたところ、肝臓内でアルコールなどの成分を解毒する能力を持つ

受容体が活性化することが確認されたそうですよ

 

以前に石垣島はペンギン(辺銀)食堂の愛理さんからお裾分け頂き

キンミヤと炭酸で割って呑んで以来、その美味しさにハマって

果実が手に入らないときも、スーパーや酒販店などで売っている

ペットボトル果汁を時折買ってきて自宅で楽しんだり

山ちゃんでもビール〜ホッピーの後は必ずシークワーサーハイで

〆るのがルーティンとなってますが、これは朗報ですねえ

 

基本的にレモンやグレープフルーツなどの柑橘類は

焼酎との相性は良いんですが、その中でもカボスや酢橘

そしてこのシークワーサーなどは好きです

けどこのニュースでチューハイメーカー各社こぞって

シークワーサーハイを販売強化するんでしょうねえ

でもって果汁も売行き倍増、ヘタすると店頭から姿消すとか(笑)

今晩にでも早速ストックを仕入れておいたほうが良さそうです

 

 

 



2017.03.10 Friday 10:03
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