一応ストアブログですが、ほぼ日常の雑記
ときどきコーヒーのことなど
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ペペロンチーノ

さすがにちょっと、定休日の散歩コースが

近場(仙川とか成城〜祖師谷)ばかりで

マンネリ化して来ました

特に、成城コルティの三省堂がクローズなた

ここ2週は啓文堂のある仙川連チャン

規模が小さい本屋さんのため

掘り出し物探しも限界があるんですよね

来週以降もこの状況が続くなら

(って多分続くんでしょうけど)

本屋さん以外の目当て探さなければ

 

夕飯は定番のJr大好き牛肉トマト煮

夕飯前の風呂〜ベランダ飲酒も

今となっては数少ない楽しみの1つです

 

家人が在宅で全員そろうので、この日はパスタ

メインがトマトソースなのでシンプルに

ペペロンチーノにしたんですが

このシンプルなパスタが難しいんですよね

プロが教える的な動画をいくつか参考にして

やってみるんですが、これが中々うまくいかない

オリーブオイルにガーリックの香りを移し

茹で汁を入れて乳化させておいて

茹で時間より1分くらい早く上げたパスタを投入

後は手早くあえておしまいって感じですが

テキストにすると簡単なんですけど・・・

つか、一番の原因はパスタの量が多すぎるのが

問題なのはは分かってるんです(苦笑

そもそも鍋もパスタの量に対し小さすぎるし

実際、親父の一人分を作るときのほうが

必ず旨くできるんですよね

 

これからはJrがもっと食べるようになるし

うちは親父も含め皆パスタ大好きなので

この機会に大きい鍋買おうかな

 

今日から一応はGWなんでしょうか

まあ、この状況下でゴールデンも何も

あったもんではありませんが

先日ご案内いたしましたGW中の営業時間が

一部変更になりましたのでご留意ください

人を避けて朝早くに散歩される方も多く

リクエストも頂きましたので

開店時間をさらに30分繰り上げました

と言うか、今朝は5時半には入店してましたし

基本的に7時前には必ず店に入ってますので

もっと早い時間でも遠慮なくお声かけ下さい

 

 

 

GW期間中の営業時間

9時00分〜17時30分

 

GW期間中のお休み

4月28日(火) 5月5日(火)

 

 

 



2020.04.29 Wednesday 12:29
OFF comments(0)
GW期間中の営業について ※追記・変更あり

こんな状況でGWもあったもんではないですが

こちらは平時でもGWは通常通りの営業ですので

今年も例年通り営業しております

 

営業時間

9時00分〜17時30分

 

周辺店舗の状況や、朝早い時間帯へのご要望などを

ふまえて、開店を1時間繰り上げることといたします

 

※朝は開店でも随時販売しております

※閉店時間は在庫状況により多少早まる場合も

 ありますので、間際のお越しは予めご確認下さい

 

GW期間中のお休み

4月28日(火) 5月5日(火)

 

6日は第1水曜日ですが、営業いたしますので

所謂GWの間は5日(火)のみ、お休みいたします

 

 

 



2020.04.27 Monday 09:30
お店 comments(0)
烏山だけ?

報道でも問題視されているスーパーの人ゴミ

実際ここ2週、定休日の火曜午前中に

シミズヤやLIFEに買物に行くと

それはもう、人でごったがえしていて

特にレジ周りの狭い上に高齢者の多い

シミズヤなどはちょっと怖いくらいです

で、昨日仕事の後、家人に買物を頼まれ

まあ、さすがにこのご時勢、夜の8時すぎは

スーパーもすいているだろうとLIFEへ

すると、あまりの惨状にビックリしました

何しろ相変わらずこんな時間も人は多いし

あちこちの棚が空っぽ

納豆はご覧の通りですっからかんの上に

おひと家族様2パックまでの貼紙

精肉コーナーもこんな感じ

パスタ類も納豆同様空っぽで購入制限の貼紙と

まあ、それはそれはひどい有様でした

納豆なんて日持ちのしないモノを

なんだってこんなに買占めるのか不思議でしたが

家人曰く、冷凍保存できるからだそうですね

 

実は以前、宣言前のころにも一時期烏山で

こんな状況だったことがあったときも

雨の定休日だったので車で国領まで出かけ

イトーヨーカドーへ行ったところ

人もさほど多くないし品物もほとんど在庫有り

小田急線沿線のお客様に伺っても

サミットとか全然普通に物はあるわよと

笑われたことがありました

なんだかこんな状況、烏山だけの現象かと

 

最近はお店でお客様と話していると

烏山のスーパーがあまりに酷い状況なので

買い物は少し歩いても蘆花公園や祖師谷へ

行くと言う声も結構聞かれます

いくら人口が多いとは言え、駅周辺には

オオゼキ、西友、LIFE、シミズヤと

4つもスーパーがあることを考えると

謎、と言うかちょっとお恥ずかしい話

それとも昨夜は週末前だったから

たまたまなのか、と言ってもこの状況で

週末とかGWとか平日とか

あんまり変わらない気もするんですが

 

 

 

 

 



2020.04.25 Saturday 09:43
烏山 comments(0)
山積み

緊急事態宣言以降も、個人的にはそれほど

日常に変化はないものの、プールに行けない分

せめてもの運動不足解消のために

買物や昼食を兼ねてウォーキング(散歩)してます

散歩といえば、我が家は元々昔から

吉祥寺とか二子玉川あたりまで往復歩いたり

していましたが、さすがにこのご時勢

人ゴミ、繁華街に出かけるのはいやなので

せいぜい祖師谷〜成城とか、仙川あたり

先だっては下高井戸にも行ったりしてます

そんな道中、数少ない楽しみは本屋さん

こんな機会ですから、逆に読書も捗るだろうと

必ず立ち寄って、2〜3冊買ってきます

何しろ夜も、TVつければコロナ一色

ド素人のコメンテーターや評論家

所謂コロナ芸人連中が連日のように

妄言撒き散らしてるので見る気もしないので

早々に床に就いて本を開くんですが

毎回数ページで寝オチしてしまうんですよね

元々仕込みで朝が早い上に、現在は

開店時間も少し早めているので毎朝5時前には

起きるんですが、夜も最近は10時すぎには

ベッドに入ってそのまま寝てしまっています

まあ、それはそれで悪いことではないですし

個人的には、コロナ対策って一番は

規則正しい生活で自身の体調を保つこと

特にそのためには睡眠が大切だと思ってますが

一方で、読みたい本は山積みなのに

いざ開くと猛烈な睡魔に襲われるジレンマ

おかげでベッドサイドのテーブルに

どんどんと、所謂「積ん読」本が…

 

寝床で読まなきゃいい、って話しなんですが

リビングは何となく落ち着かないし

自分の書斎があるわけでもないし…

昨夜も意を決して、食後早々に寝室に

向かったものの、結局撃沈

単に睡眠時間が増えただけに終わりました

 

幸い?と言うのか、成城の駅ビルに入っている

三省堂が自粛休業になってしまったので

散歩ルートの本屋さんが、品揃えいまいちな

啓文堂だけになりましたから、今後はそれほど

在庫が増えることもないと(多分)思います

連休定休日に1日雨でも降ったら

そこを読書の日にして、一気に片付けるかなと

まあ、そういうときに限って休みの日は

晴天が続いたりするんですよね(苦笑

つか、そもそもしばらく連休定休日ないかも…

 

 

 



2020.04.23 Thursday 08:23
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営業時間について

緊急事態宣言後の営業や周辺の状況を鑑み

当面の間、お店の営業時間を30分繰り上げ

 

9時30分〜18時00分

 

とさせていただきます

以前にもお伝えしましたように、毎朝開店前は

仕込み(焙煎)で6時〜7時位には出勤しております

脇道に面した入り口のほうからお声かけ

頂ければ、開店前の販売もいたします

(仕込み状況により、ストックのない豆もあり)

また、閉店時間を多少過ぎてからのお越しの場合

(ちょっと30分には間に合わない!など)

予めご連絡頂ければお待ち申し上げますので

お気軽にお問合せください

 

 

 

 



2020.04.20 Monday 13:04
お店 comments(0)
政権はもはやlame duck

所得制限付き30万がとうとう一律10万に

なってしまいました

以前のエントリで、優先順位としておかしいと

疑問を呈しましたが、まさか一度閣議決定した

ものを撤回するなんて、あの民主党政権ですら

やらなかったことをするとは思いませんでした

緊急事態宣言にしても、当初の指定都道府県から

なし崩し的に、根拠も不明のまま全国へ拡大

官房長官すら直前まで聞いてなかったそうですが

こうした意思決定スキームの崩壊はまさに

政権末期症状の現れで、失った求心力を

取り戻そうとするリーダーは必ず

国民世論に迎合して、こういうばら撒きに走る

お約束のパターンでした

一方でマスコミも、それまでは散々当初の

所得制限付きに文句つけて全員に配れの

論調だったのに、いざ一律支給になったら

今度はケチつける輩が色々出てくるという

相変わらずの定常運行

最近はもう気が滅入るので極力TVの

ニュースや報道は見ないようにしてます

 

そういえば、その10万円に関して

麻生さんの申告制にしろとか

経済同友会トップの電子マネーにしろとか

それぞれの発言が大炎上してましたけど

確かに麻生さんが言うと、金欲しけりゃ

自分で取りに来い的な感じがするし

同友会の発言も、支給した金は使わせて

経済回せ的な意図を見透かされたのでしょうが

支給にかかる膨大な事務作業コストと手間を

考えれば、どちらも発言「自体」は

間違ってないんですよね

まーどちらも、そこをふまえて発言したとは

到底思えませんけど(苦笑

 

 

 

 

 

 

 

 



2020.04.19 Sunday 12:15
世間の話題 comments(0)
日常or非日常

火・水は緊急事態宣言後、2週目の定休日でした

TVのニュースなどではさかんに

宣言後に変化した、人々の日常生活に関して

巣篭もり消費とか、3食作るのが大変で

テイクアウトやデリバリー依存度が増したとか

あれこれと喧しいですが、考えてみると個人的には

せいぜいプールに行けなくなったくらいで

いつも通り洗濯と掃除に夕飯の買物

合間に仏語の勉強と、別に何一つ変わらない

日常って事に気付きました(苦笑

 

仕事のほうは、もちろん影響が出ています

店頭こそ、在宅需要の増加などもあり

踏みとどまっていますが、元々わずかとは言え

カフェを閉鎖している上に、何と言っても

オフィスやカフェへの卸分が影響甚大

オフィスは在宅に切り替わっているので

消費が減るのはやむを得ないですし

特に都心部、繁華街エリアのカフェなどは

閉めている店もあるようで、先月後半から

今月にかけて、発注は激減しています

もちろん、閉めざるを得ない業種に比べれば

こうして営業を続けられるだけでも

ありがたいと思わなければいけませんね

 

そんなわけで、とりわけ変化のない定休日

ただ、家人も在宅でJrも学校が休みなので

3人揃って各々机に向かい仕事や勉強

そんな不思議な時間帯もあったりw

 

夕飯にはJrの好きなハンバーグを作り

家人が在宅なので、オーブンを使って

ミートローフ風にしてみました

このほうが個々にタネを成形して焼くより

全然ラクなんですが、普段のボクの休みだと

親父の夕飯と家人の帰宅時間、場合によっては

Jrも部活や塾などで一斉に食事ができない上に

ボクがオーブンの使い方をいまだに理解してない

ってこともあって、中々できなかったんですよね

これを機会に、少しオーブンを使いこなせるよう

レパートリーを増やしたいと思ってます

 

 

 

 



2020.04.16 Thursday 11:29
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居酒屋切捨て

緊急事態宣言に伴い休業要請対象となる

施設・業種についての発表

居酒屋関連に関わる処遇の内容の

あまりのひどさに呆れました

都知事や役人、政治家の連中は大衆酒場など

きっと行ったことがないんでしょうね(棒

立石や赤羽の店ならいざ知らず

多くの店は概ね17〜18時に開店する中で

酒類の提供19時まで、営業20時までって

利益率の高い酒類の販売が1〜2時間以内で

仕入れや仕込み、従業員の人件費にイニシャル

どう考えたって営業したら赤字でしょと

何よりも狡猾なのが、こんなデタラメな制約を

押し付けておいて、営業そのものを自粛要請

しているわけじゃないので補助金の対象からは

はずすという点、要は居酒屋まで対象を拡大する

ことによる補助金額の増大を抑えたいだけと

 

千歳烏山周辺でも、山ちゃんはじめ多くの店が

先週から自粛休業してますが、この悲報を受けて

いったいどうすればいいのかと悩む事でしょう

こんなふざけた話なら、要請など無視して普通に

店を再開するところも出てくるかもしれません

もちろんこんな状況ですから、開けたところで

売上げは激減必至ですが、サラリーマンと違い

収入がゼロになる上に、家賃はじめ固定費は

閉めても変わらずに発生することを思えば

営業したほうがマシという選択肢もあるのかと

繁華街やオフィス街など、都心部の店は

現実問題としてそれでも厳しいと思いますが

烏山のような場所であれば、支えてくれる

常連さんがある程度は見込めますからね

 

居酒屋に限らず、今回対象からはずれたことで

逆に生殺しになってしまう業種は他にも

あるでしょうし、既に北海道では著名な

ライブハウスが閉店に追い込まれたそうです

メディアでは国民の声の代弁者気取りで

薄っぺらい正義感ふりかざすコメンテーターが

国民全員に金配れなどと大合唱してますが

景気浮揚のための消費喚起的な経済対策と

本当に困窮しているところを救うための政策を

混同していると(意図的かも知れませんが)

もちろん遅効性のある経済指標はこの先多くが

悪化するし、そのための策は必要ですが

不便や苦労はあっても直ちに収入が下がる

わけでもない多くの企業勤めの人間よりも

いきなり解雇され収入が消失している

非正規雇用者や、個人・小規模事業主など

優先順位を考えて、出すべきところには

大至急手を差し伸べるのが先決だと思います

 

 

 

 

 

 

 



2020.04.13 Monday 10:17
世間の話題 comments(0)
宣言後

火曜日の緊急事態宣言から、明けて水曜以降

お店のほうは事前にお知らせしたとおり

本業の販売のみで営業をスタートしております

当店に関して言えば、在宅の方がより一層増え

普段週末にいらっしゃる常連さんが

平日の日中に、息抜きがてら買いに来られたり

また往来を見ている限り、あるいは伺う限り

烏山周辺はたいした変化も混乱も無い様子

もっとも、都心のほうは百貨店や商業施設など

軒並み休業していることもあってか

随分雰囲気も変わってると聞きました

山ちゃんも一旦今週はお休みして様子を見ると

ホントに飲食店、とりわけ居酒屋系は大変

勤め人と違って有休もなければ

在宅できるわけもなく、給与補償も無し

家賃払って日銭ゼロが続くわけですからねえ

相変わらず国も都もグダグダやってますが

こうした業種の中小個人業者に対する

補償、バックアップだけはとっととやって

欲しいものです

数百億のかけて布マスク2枚配布する国も

オリンピックが中止になった途端に

それまですっかり失ったプレゼンス奪回のため

しゃしゃり出てきた挙句にロックダウン発言

連発して混乱招いた都知事にしても

もう少しまともに仕事してもらいたいものです

 

ちなみに、営業時間のほうは今のところ

従来どおり19時までとしておりますが

少し様子を見て、状況によっては早めに

閉店するようになるかもしれません

そちらはまた改めてご案内、お知らせいたします

 

 



2020.04.10 Friday 12:36
お店 comments(0)
緊急事態宣言時の営業について

6日現在、まだ正式な発令はありませんが

7日発令の方針を発表とのことです

明日7日はたまたま定休日のため本日中に

発令後の営業のご案内をさせていただきます

 

■営業について

コーヒー豆の販売は通常通り行います

お休みは定休日のみで変わりません

(4月は7日、14日、15日、21日、28日がお休み)

 

■営業時間について

これも今のところ現状通り10時〜19時で

変更はありませんが、閉店時間につきましては

状況により早める可能性があります

その場合は改めてご案内いたします

 

■喫茶スペースの営業について

店内でのコーヒーのご提供は当面の間

中止させていただきます

(コーヒー豆の販売のみの営業となります)

 

既に今日、あるいはここ数日

お客様からも「宣言でたら店どうするの?」と

多数お問合せを頂いておりますが

上記の通り、本業=豆の販売は通常通りです

ちなみに、毎朝6時〜7時、定休日明けなどは

それ以前から焙煎で店には出ております

脇道に面した入り口は開けておりますので

開店前でもお声かけ頂ければ豆の販売は

対応しております。ただし仕込み具合により

欠品はございますのでご了承ください



2020.04.06 Monday 18:36
お店 comments(0)
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